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8套津市牛肉粉贵州花溪牛肉粉桂林牛肉粉小吃技术365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇

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楼主
发表于 2019-4-11 13:27:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【资料名称】:8套津市牛肉粉贵州花溪牛肉粉桂林牛肉粉小吃技术365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇
【资料描述】:
本套资料包括:3套相关制作技术视频教程+8套相关技术365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇做法高清图文PDF教程,花极少的钱得这么多的好资料,绝对绝对超值!不容错过,一定回头。
? ?一、湖南常德津市特色牛肉粉制作大揭秘
1、特点:采用精制米粉经开水烫制后浇以牛肉和牛肉汤等佐料(俗称码子),味道香辣可口。
2、原料:山楂25克 栀子8克 灵香草8克霍香20克 丁香25克 良姜30克枳壳25克 小茴香40克 白芷25克白叩25克香叶25克 木香......
3、一泡:牛肉进店立即用铁钩挂上,分老、嫩、肥、瘦切成一斤左右重的块子.....
4、二煮:将牛肉按1公斤加3公斤水和10克生姜的比例放入汤锅内煮,煮时将汤锅敞盖.....
5、三制作红油:按每2斤牛油加1斤精菜籽油和3斤大红辣椒粉的比例制作红油。方法:先将精菜籽油烧开....
6、四制汤码:把牛肉汤(原汁)煮开,按每公斤牛肉放入5克湘辣妹调料.....
7、五将:把米粉条(云南称米线)用网勺在开水里面加温后装入碗中.....
8、制作方法:1、牛肉的腌制:用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层,腌制30分钟即可。 2、牛肉断生撮.....
9、制作关键技术:津市牛肉粉最注重牛肉及肉汤的烹制。选料:一般牛肉要按照肥、瘦、嫩、老分割,切成约一斤左右的肉块。熬煮:清洗过的牛肉用特制香料熬.....码子:熬煮过的牛肉待冷却..... 原汤:在捞出了牛肉的汤内加入.....
二、贵州花溪牛肉粉小吃实用版(附牛肉及原汁牛肉汤365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇制作)
1、特点:出品粉白汤褐,汤鲜肉香味醇厚,辣中带微酸,米粉滑爽而有韧性。
2、原料:鲜米粉200克,牛肉片50克,牛肉丁20克、酸菜30克、香菜15克.....
3、调料:原汁牛肉汤100克,混合油50克,味精3克,鸡精2克,精盐7克.....
4、牛肉及原汁牛肉汤365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇制作(批量):......
5、自制汤料365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇及制作:......
6、香料包365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇:干辣椒80克,花椒、草果各20克,八角、砂仁各30克,陈皮50克......
7、混合油制法:......
8、贵州糊辣椒制法:......
9、另附:贵州油辣椒制法:......
10、另附花溪牛肉粉传统菜谱参考:
三、 桂林牛肉粉365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇做法(附特制卤水365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇)
四、香辣牛肉粉的做法
五、常德特色牛肉粉制作全程
六、越南牛肉粉(大连香洲花园酒店地球村美食公园法式菜品)
七、酸菜牛肉粉365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇做法
八、家常牛肉粉的365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇做法
九、3套相关牛肉制作技术视频教程
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沙发
发表于 2019-4-13 09:37:44 | 只看该作者
好站,顶楼主了
板凳
发表于 2019-4-13 16:39:35 | 只看该作者
很喜欢!!!!
地板
发表于 2019-4-14 08:16:03 | 只看该作者
看起来很好吃
5#
发表于 2019-4-18 14:08:12 | 只看该作者
详细技术365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇及视频操作技术制作
6#
发表于 2019-4-19 10:42:31 | 只看该作者
必看
7#
发表于 2019-4-20 11:11:21 | 只看该作者
多多指教哦
8#
发表于 2019-5-18 14:55:23 | 只看该作者
喜欢吃
9#
发表于 2019-5-19 18:36:43 | 只看该作者
我是新来的,我来围观下
10#
发表于 2019-5-25 13:50:11 | 只看该作者
来学习啦。谢谢楼主的分享。
11#
发表于 2019-5-28 16:24:28 | 只看该作者
呵呵 学习学习
12#
发表于 2019-6-1 10:05:58 | 只看该作者
哇哇哇
13#
发表于 2019-6-2 12:03:23 | 只看该作者
感觉特别有食欲啊
14#
发表于 2019-6-2 21:48:06 来自手机 | 只看该作者
我爱老实人学习网
15#
发表于 2019-8-31 19:59:00 | 只看该作者
呵呵,各种粉的集合了
16#
发表于 昨天?12:21 来自手机 | 只看该作者
lllllll'llllll
17#
发表于 昨天?16:09 | 只看该作者
好帖子 ~~~~

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