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陕西潼关肉夹馍加盟技术365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇培训,西安腊汁肉夹馍的做法技术教程视频教程

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楼主
发表于 2019-4-3 13:22:03 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

陕西潼关肉夹馍加盟技术365棋牌退钱_365棋牌游戏平台充值_365棋牌待遇培训,西安腊汁肉夹馍的做法技术教程视频教程
课程大纲
第一章 白吉馍制作方法
1 和面方法介绍及怎样和面22分39秒
2 制作馍剂子的步骤 6分28秒
3 白吉馍特点分析及怎样擀馍剂子7分05秒
4 上炉烤馍的要点解说及过程演示11分23秒
5 夹馍过程演示3分25秒
第二章 用老面制作白吉馍的方法

1 如何制作老面14分34秒
2 制作老面第二天效果分析3分55秒
3 打馍时面的软硬及加油和碱面的过程17
分38秒
4 面揉不光滑的原因及适合打馍面团的判断4
分04

第三章腊汁肉的做法
1 传统方法炒制糖色11分39秒
2 第一次如何熬制老汤9分30秒
3 肉的预处理5分4 3秒
4如何调制老汤12分19秒
5如何用老汤卤肉14分OO秒
6老汤的保存方法2分24秒
7有了老汤以后如何卤肉6分19秒

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发表于 2019-6-20 11:23:49 | 只看该作者
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发表于 2019-6-27 10:56:30 来自手机 | 只看该作者
啦咯啦咯啦咯
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发表于 2019-7-17 19:56:10 | 只看该作者
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8#
发表于 2019-7-25 14:24:51 | 只看该作者
asodhiaopsjhdoiasjpoijds-[0
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发表于 2019-7-29 18:29:08 来自手机 | 只看该作者
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10#
发表于 2019-8-26 08:59:47 | 只看该作者
213123123123123
11#
发表于 昨天?22:19 | 只看该作者
这个挺不好做的

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